RFID lança revolução na cadeia de fornecimento de alimentos sustentáveis

A rápida mudança na cadeia de suprimentos de alimentos trouxe muitos problemas para os proprietários de serviços de bufê: como garantir a segurança alimentar e transportar alimentos de forma econômica durante todo o processo, desde o material alimentar até o consumidor final, ao mesmo tempo em que leva em consideração o impacto desses fatores no negócio. impacto e feedback do consumidor.

A cadeia de suprimentos sustentável é o desafio mais severo enfrentado atualmente pelos operadores de serviços de bufê, envolvendo vários tópicos, incluindo:? Reduzir o desperdício de alimentos? Criar um processo circular? Reduzir as emissões de carbono e a utilização de recursos? Adotar uma nova entrega de alimentos e pedidos omnicanal, etc. modelo de negócio sustentável

A solução de alimentos com rótulo inteligente RFID está comprometida em desenvolver, implementar e manter um conjunto de processos sustentáveis para os operadores, que podem reduzir o desperdício em toda a cadeia de suprimentos, desde o ingrediente final, processamento final, centro de distribuição até as Lojas; os operadores ganham não apenas É um benefício ambiental, mas também é um benefício econômico. Ao mesmo tempo, pode ganhar a confiança dos consumidores e aumentar os lucros.

A Avery Dennison está comprometida em controlar efetivamente o desperdício de recursos alimentares por meio de uma poderosa tecnologia de rastreabilidade e ajudar a indústria a desenvolver práticas mais eficazes e sustentáveis.